Découvrez la recette de cuisine du Mug cake au chocolat !

⌛️ Temps de préparation : 5 min – ⏱ Temps de cuisson : 2 min

📃 INGRÉDIENTS (1 personne) :

  • 20g chocolat
  • 1 cas d’huile de coco
  • 20g de petits suisses
  • 1 cac de sucre complet
  • 20g de farine
  • 1 cac de cacao maigre
  • 1 cac de levure chimique

👩🏻‍🍳 PRÉPARATION :

  1. Disposez le chocolat dans une tasse, ajoutez l’huile et faites fondre 30 secondes à 1 minute au micro-ondes, en fonction de la puissance de votre appareil. Veillez à ce que le chocolat ne cuise pas.
  2. Ajoutez ensuite, chaque ingrédient dans l’ordre suivant, en mélangeant à chaque fois : le sucre, le cacao maigre en poudre, le petit suisse, la farine et la levure.
  3. Lorsque la préparation est lisse et homogène, faites cuire 1 minute 30 à 2 minutes au micro-ondes. Votre mug cake au chocolat est prêt à être dégusté !

💁🏻‍♀️ LE MOT DE LA DIÉTÉTICIENNE : 

  • Le cacao maigre se substitue à une partie du chocolat pour alléger l’apport en sucre et en matière grasse, et ainsi réduire l’apport calorique.
  • Le petit suisse remplace une partie de la matière grasse ajoutée, rendant également la recette plus légère.

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