Pain maison healthy sans temps de repos

⌛️ Temps de préparation : 10 min – ⏱ Temps de cuisson : 45 min

📃 INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) :
  • 85g de farine de blé T55
  • 85g de farine de flocons d’avoine
  • 1 c a c de bicarbonate de soude
  • 1/2 c a c de sel
  • 250g de yaourt nature ou de soja
  • 10g de miel
👩🏻‍🍳 PRÉPARATION :
  1. Mélangez les ingrédients secs : farines, bicarbonate et sel.
  2. Ajouter le yaourt et le miel et mangez bien à la spatule pour obtenir une pâte lisse.
  3. Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour 45 min de cuisson.
💁🏻‍♀️ LE MOT DE LA DIÉTÉTICIENNE : 
  • C’est une recette ultra simple qui donne une mie bien alvéolée et une croûte croustillante. Pour avoir essayé plusieurs recettes de pains classiques avec un temps de pousse nécessaire, je trouve que cette recette donne un super résultat sans temps de pousse à respecter. Une recette rapide à préparer pour un pain maison délicieux je trouve 😍😍😍.

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